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Fingerfood

ab 10 Stück je Sorte
/ Preis pro Stück



Turiner Entenleberspießchen
in Salbeibutter gebraten, mit glasierten Honig- Apfelspalten und Parmesan
2,60 €

 
 

Kalbsleberspießchen
in Salbeibutter gebraten, mit glasierten Pfirsichspalten und Balsamico- Champignon
2,60 €

 
 

Kleine zarte Schweinemedaillons
auf Gorgonzolacreme und Birne
2,60 €

 
 

Schweinemedaillons auf Roquefortcreme
und Birne
2,60 €

 
 

Maishähnchenspieß an Rosmaringemüse 2,50 €

 
 

Kleine Mailänder- Schnitzelchen
mit grünem Spargel und Parmesan
3,50 €

 
 

Waffelschiffchen „Barbados“ gefüllt mit Krabben und Lachskaviarhäubchen 4,10 €

 
 

Walnussfrischkäse auf Vulcano- Schinken und Nussbrottaler 2,50 €

 
 

Garnelen- Mangospieß 3,80 €

 
 

Käsehäppchen auf Melonenschiffchen
und Tropica Früchten
3,00 €

 
 

Französisches Brot mit Käseröschen
und Feigensenffrüchte
2,50 €

 
 

Ziegenkäsemousse Taler
mit Keta- Kaviar und Dill
2,50 €

 
 

Mozzarellaschnecke „San Daniele“
mit San Daniele Schinken und Rucola
2,50 €

 
 

Mozzarellaschnecke mit Farmlachs
und Rucola
2,60 €

 
 

Neapolitanische Hackfleischröllchen
vom Grill - mit vielen erntefrischen Kräutern, Parmesan und Pilzen der Saison
2,50 €

 
 

Schinkenröllchen „Coppa di Parma“
mit Pecorinokäse

Nach alter Tradition wird das Fleisch in Naturdärme gefüllt, in Netze gehüllt, per Hand gepökelt und dann luftgetrocknet.
Das Ergebnis: Mager und zartwürzig mit nussig- süßlichen Geschmack.
2,60 €

 
 

Kleine Olivenfladen mit Schafskäse, Tomaten und Kräutern 3,50 €

 
 

Toskanische Hähnchenlebercreme auf Crostini mit Vin Santo verfeinert und mit einer Königsolive und Salbeiblättchen belegt 2,50 €

 
 

Auswahl

  1. Suppen
  2. Salate
  3. Canapés
  4. Fingerfood
  5. Vorspeiseplatten
  6. Französische Tarten
  7. Warme Landhausküche
  8. Brotspezialitäten
  9. Butterspezialitäten
  10. Tarten und Torten
  11. Dessert
  12. Weine und Prosecco

 

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