Donfinesse Delikatessen | Catering Berlin

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Weine und Prosecco

Preis pro 0,75 l Flasche

	Valpolicella Classico DOC Rotwein Region: Norditalien Weingut: Azienda Agricola Santa Sofia Valpolicella aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe, sein weiniges, intensives Bukett und seinen weichen harmonischen Geschmack aus. Valpolicella profitiert ebenso wie Bardolino, der aus den gleichen Rebsorten gekeltert wird, vom milden Mikroklima am Gardasee.	10,50 €



	Morellino di Scansano DOC Rotwein Region: Toskana Weingut: Castariva Der beste Morellino, den wir bisher probieren konnten, und das auf einem erstklassigen Preisniveau. Die Maremma, der südtoskanische Küstenstreifen, ist vom Klima prädisponiert für kräftige, gehaltvolle Weine. Die drei befreundeten Produzenten, allesamt Quereinsteiger, haben sich zu einer kleinen landwirtschaftlichen Kooperative zusammengeschlossen, um „wieder mehr Freude im Leben“ zu haben. Castariva produziert nur einen einzigen Wein aus der Sangiovese-Traube, die in der Maremma Morellino {= kleine Brombeere} genannt wird. Unvergleichlich harmonisch, körperreich, samtweich am Gaumen, lang. Zum Steak {Bistecca Fiorentina} oder am Kamin.	12,90 €



	Negroamaro IGT Rotwein Region: Süditalien Weingut: Il Cantico Leichte, fruchtige Interpretation des Negroamaro. Im Stahltank ausgebaut, ein Wein für jeden Tag und für alle Gelegenheiten. Erinnert an die Weine, die man sich lose beim Winzer kauft und die so herrlich nach Urlaub schmecken.	7,00 €



	Merlot dell’Umbria IGT Rotwein Region: Umrien Weingut: Flavio Busti 100 % Merlot. Spitzenwein von Flavio Busti, für einige Monate im Barrique ausgebaut. Sortentypisch und samtweich, lang anhaltendes Aromenspiel zwischen Waldbeerenmost, Gewürzen und Vanille.	13,90 €



	Soave Classico DOC Weißwein Region: Norditalien Weingut: Santa Sofia Montefoscarino Klassiker aus dem Veneto. Ideal zu kalten Speisen, z.B. Meeresfrüchtesalat mit frischem, duftigem Weißbrot oder einem vitello tonnato. Hohe Typizität, erstklassiges Preis-Genuss-Verhältnis.	8,50 €



	Bianco Toscano IGT Weißwein Region: Toskana Weingut: Malenchini Ein fruchtiger, würziger Wein aus 50 % Trebbiano und 50 % Chardonnay. Reife Noten, weich und schmeichelnd kombiniert mit einem ausgewogenen Säuregerüst. Der Bianco von Diletta Malenchini passt zu gegrilltem Fisch oder mittags zu geröstetem Brot mit Knoblauch, Olivenöl und Salz, der ursprünglichsten Variante der Bruschetta.	7,00 €



	Chardonnay IGT Weißwein Region: Sizilien Weingut: Feudo Grottarossa Haermosa Das Potenzial sizilianischen Chardonnays ist weltweit anerkannt – Carolina und Francesco Cucurullu produzieren einen der besten, die wir bisher probieren konnten.	17,80 €



	Prosecco Frizzante Perlwein Region: Venetien Weingut: Tenuta Setten Unser Klassiker: Dieser preiswerte Prosecco Frizzante eignet sich zu jeder Gelegenheit. Trocken, fruchtig und mit feinem Perlenspiel ist er in dieser Preisklasse geradezu einmalig. Als Aperitif oder Bellini-Cocktail, im Sommer in geselliger Runde als perfekter Begleiter zu kalten Buffets.	7,50 €



	Pinot di Pinot Spumante Brut Schaumwein Region: Ligurien Weingut: Gancia Spumanti Der Pinot di Pinot Spumante Brut ist der erfolgreichste Spumante des Hauses Gancia. Der fruchtige, sehr trockene und feinperlige Pinot di Pinot eignet sich ebenso als Aperitif wie für festliche Anlässe. Sehr gutes PreisGenuss-Verhältnis.	10,50 €



	Bellini Fruchtsaft Eine Saftzubereitung aus frischen weißen Pfirsichen, Zucker und Zitronen sowie etwas schwarzem Johannisbeersaft. Der weltweit beliebte Cocktail Bellini wurde im Jahre 1958 erstmalig zu Ehren des gleichnamigen Komponisten in Harry’s Bar, Venedig, zubereitet. Einfach mit eiskaltem Prosecco auffüllen und servieren.	5,60 €

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