Wir beziehen diese Apfelsorte aus der Schweiz. Die unter Schutz stehende Rubinette wird nur direkt vermarktet, eine Vermehrung ist verboten.
Rubinette-Mandel
Apfelkonfitüre mit gerösteten Mandelsplitter
Zu einer guten Apfelkonfitüre gehört
vor allem eine gute Apfelsorte.
Deshalb nehmen wir nur unsere
Lieblingssorte "Rubinette".
Die vergleichsweise kleinen Äpfel sind
von saftig-knackiger Konsistenz, würzig
und gleichzeitig intensiv fruchtig.
In Kombination mit den gerösteten
Mandelsplittern erlebt man einen Genuss
der besonderen Art.
